Мясо с баклажаном.... "Мерси"

[kowka-51r]

рецепт

Кило вырезки делим на не большие равные куски....маринуем на часа два в маринаде.

Маринад.
Сметана 200гр
Шинкованный кольцами лук две луковицы
Зелень на выбор петрушка, укроп, кинза...и т.д
Перец соль



Добавляем чеснок, зубчик два не больше.



Молока, чтоб мясо было скрыто в бульоне



Тушим 30 минут на махоньком огне



В отдельной сковороде резаный баклажан, тушим с сметаной.



Объеденяем всё (мясо, баклажан) тушим до готовности.

@темы: Приятного аппетита

Comments

[julia.R]

Спасибо Оль за рецепт, вкуснятина наверное обязательно попробую приготовить
У меня сейчас кстати на обед была рыба по Мурмански вкусно так получилось

[Zena_]

julia.R я дегустировала сегодня - вкуснятина!
kowka-51r

[kowka-51r]

julia.R Мужу моему нравится Вон и Ольке вроде понравилось

Zena_

[Belka-51r]

Я-бы тоже приготовить могла,но увы благодаря моим соседям сижу без холодной воды.Сегодня они опять устроили мне холодный душ.Одно радует что только в туалете(прикинь картинка сидишь под зонтиком).